おせち(中華)|Wakiya特製おせち

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日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏がオーナーシェフを務めるWakiyaは、上海料理の伝統をベースに、旬を迎えた日本の食材も積極的に用いる体に優しい美味しさが特徴です。

山海の恵みをふんだんに使った「伝統と創作」おせちは、脇屋シェフの出身地である北海道の食材をはじめ、厳選した山海の幸がひとつひとつ丁寧に調理されています。
 

脇屋シェフからのメッセージ