02. Tully's Coffee

お客様と社会から信頼される企業であるために。タリーズコーヒーは、限りある資源を大切に使い、未来の世代につないでいくために。再利用や省資源の取り組みを行っています。

ハウスブレンド

ほどよいボディとすっきりとした酸味、スムースな飲み口が特徴です。バランスがよく飲みやすい、タリーズコーヒーの定番の味わいです。

本イベント開催にあわせ、 ポップアップ会場「MuSubu」で提供されるカフェメニューは、この「ハウスブレンド」の豆が使われています。タリーズコーヒーとGTFの期間限定コラボレーションをお楽しみください。
¥1,047(税込)/200g
¥523(税込)/100g

オーガニック デカフェ エチオピアモカ

エチオピアのコーヒー豆らしい、華やかな香りとフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。なめらかな甘みが、心地よい余韻となってあと味に広がります。(※カフェインレスのコーヒー豆です。)
¥1,285(税込)/200g 
¥642(税込)/100g 

グァテマラ ウニオン ドゥラズニート農協

とろみを感じる上品な口あたりと、甘みの中にシトラスやチョコレートを思わせるフレーバーがあり、豊かなコクを感じます。
 
●2021年で14回目を迎えたカッピングコンテスト
まだ見ぬ素晴らしい品質のコーヒーを発掘することを目的に開催している「タリーズ グァテマラカッピングコンテスト」で、金賞に選ばれたコーヒー豆です。個性豊かで貴重味わいを、今年もお客さまにお届けします。
¥1,231(税込)/200g 
¥615(税込)/100g 

コーヒー産地との共生

コーヒー生産者の生活保障と品質向上のため、継続的な繫がりと発展を目指します。

小規模生産者の大部分は発展途上国が多く、品質の高いコーヒーを持続的に調達するためには、生産者と一緒に継続的な発展なくしては語れません。タリーズでは、生産者の生活を守り、またより良い生産方法を提案するなど、コーヒー農家の生活環境整備とコーヒー豆の品質向上のため現地と直接つながりを持ち、取り組みを進めています。

今後も生産者との共生のため、生産地の環境配慮の上、コーヒー品質を守るための提案をしてまいります。

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2007年〜グァテマラでカッピングコンテストを実施

生産国でのカッピング審査

現地で生産者に育成方法を直接伝授


TALK to COFFEE

世界の豆とコーヒーのことを話そう

農園の風景、生産者の笑顔、焙煎者のこだわり。
一杯のコーヒーの向こう側に広がる、さまざまなストーリー。
心地よいアロマに包まれながら、コーヒーを愛する国々に思いを馳せてみませんか。
タリーズが支援しているグァテマラやパプアニューギニアなど、世界各国のコーヒー産地や生産者たち、商品へのこだわりとその魅力をご紹介しています。


Tully's Action・環境への取り組み

一杯のコーヒーから未来の笑顔へ。
コミュニティーカフェとして私たちにできること。

お客様と社会から信頼される企業であるために。タリーズコーヒーは、「環境」「福祉」「地域貢献」の3つを軸とし、さまざまな取り組みを行なっています。

今回は本イベントのテーマである「環境」の取り組みをご紹介します。
 

プラントベースフードメニュー

健康志向の高まりや、多様化する食文化ニーズに対応しています。

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ECOフードプロジェクト フードロス削減

一部店舗からフードロスの削減を推進しています。

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コールドプラカップを紙カップに変更

環境配慮における取り組みとして、プラスチックごみ削減いたします。

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リユース可能なグッズの開発

SDGsの高まりや環境対策アイテムの開発を進めています。

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マイタンブラー/ マグカップ利用の推奨

資源節約へのご協力のささやかなお礼として、ドリンクを30円引きをしています。

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厨房機器の高効率機器導入やグリーン購入への取り組み

エコと防災をテーマにした、タリーズコーヒー江古田店の取り組みです。

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サスティナビリティ活動から生まれた商品

食品廃棄物を染料として再活用したコラボ商品の紹介です。

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「COOL CHOICE」の取り組みへの参加

店舗で発生したコーヒーの豆かすを利用した取り組みです。

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コーヒー豆の皮「シルバースキン」の活用

「シルバースキン」を配合した環境にやさしい紙ナプキンを使用しています。

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バイオマスプラスチック25%配合の資材の提供

ストローやレジ袋などに使用しCO2の排出の削減に協力しています。

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EARTH HOURへの参加

地球温暖化防止と環境保全の意志を示す取り組みに参加しています。

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Tully's Action

Action 1|環境

限りある資源を大切に使い、未来の世代につないでいくために。再利用や省資源の取り組みを行っています。

Action 2|福祉

この社会で暮らす、すべての人が自分らしく幸せであるために。寄付活動をはじめとするサポートを行なっています。

Action 3|地域貢献

街とそこで暮らす人々を元気にするために。地域の特性に合わせた支援や企画を推進しています。

私たちの COOL CHOICE

タリーズコーヒーでは、2016年より焼却予定のコーヒー豆かす(弊社店舗で発生したもの)の一部を再利用し、紙製品として名刺や封筒に使用しています。 環境省が推進する「COOL CHOICE」の取り組みにも参加をしており名刺と封筒には「COOL CHOICE」のロゴを印字しています。

 また、世界中の人びとが同じ日・同じ時刻に消灯することで地球温暖化防止と環境保全の意志を示す、世界最大の環境アクション「EARTH HOUR(アースアワー)」に参加し、タリーズの一部店舗で店内照明や看板・サインなどの消灯を実施しました。今後も地球環境に対して考えるきっかけを作ってまいります。

02. Tully's Coffee

米国シアトル発祥のスペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー」の日本における展開。「地域社会に根ざしたコミュニティーカフェとなる」を理念に、一杯一杯手作りの本格的なコーヒーと寛ぎの空間を提供しています。

所在地

162-0833 東京都新宿区箪笥町22番地

WEBサイト

https://www.tullys.co.jp/

購入サイト

https://onlinestore.tullys.co.jp/

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コンタクトフォーム

電話

03-3268-8320

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